Está disponible en nuestro Ranking Digital de Mercados las ventas y crecimiento de 125 empresas líderes del sector de cadenas de comida rápida y de restaurantes para el período 2013-2017.
En 2017, Grupo VA! perteneciente al Grupo Nutresa con El Corral, su filial Leños & Carbón y sus franquicias Papa John’s y Tacobell mantuvo el liderazgo seguido muy de cerca por Crepes & Waffles y sus subordinadas Calco y Maquite. A su vez, el tercer lugar fue para McDonald's y su filial Arcos Dorados Paisas, seguidos de Frisby, del Grupo IGA conformado por Kokorico, Andrés Carne de Res, Avinco, Andrés Express, Palos de Moguer y La Plaza de Andrés, y del Grupo Mesoamérica con Restacafé Oma, Presto y Tacos y Bar-BQ. Mas atrás se situaron Juan Valdez y Operadora Alsea con Pizza Archi’s y sus franquicias Domino’s Pizza, Starbucks, P.F.Chang’s, y Burger King (Bogotá). Posteriormente se posicionaron KFC, Restaurante Wok, Leo Katz con Inverleoka y Kata, Tostao Café & Pan, Bogotá Beer Company, Grupo CBC, IMC Airport Shoppes, DLK, Il Forno, Mis Carnes Parrilla, Sr Wok, Takami, y Buffalo Wings.
Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2017 por su dinamismo Pollo Pizza Carne, Restaurante El Carnal, Mister Pollo, Kinco, Spoleto Culinaria Italiana, El Sandwich Cubano, Sipote Burrito, Pizzas Piccolo, Hermanos Rausch, Restaurante Yanuba, La Parrilla Carnes, El Rancho de Jonás, La Bifería, Santa Bárbara RBR, Pizzería Olivia, La Juguetería, Hard Rock Cafe, Bagatelle, Pub-Beer, Mister Ribs, The Pub, La Fragata Norte, Salto del Ángel, Café del Mar, Café de Monserrate, Hatoviejo, Sayonara, Al Punto, La Regatta, El Techo Restaurante, Chopinar, Estancia Chica, Punto Sabroso, y Restaurante Quebracho.
Para obtener el documento con la información de ventas (en pesos y dólares) y crecimiento de 2017 y de los cuatro años anteriores de cada una de las empresas líderes, haga click en:
Además de las empresas mencionadas arriba, se incluye información de Don Jediondo Parrilla, Jeno’s Pizza, Subway Partners Colombia, Sopas de Mamá, Harry Sasson, Típicas Empanadas, Promotora Bellatrix, Gaira Café, Hamburguesas El Rodeo, La Hamburguesería, La Bonga del Sinú, Gran Parrilla Boyacense, Varadero, Restaurante Jarris, Colsub, TGI Friday’s Colombia, La Compañía del Sabor, Del Huerto, Puntos Rápidos Bogotá, Sagal, Karen’s Pizza, Wingz, Pizza Hut, Saurios, San Carbón Parrilla, Club Colombia, Randy’s, Toy Wan, Andes Beef, Juan del Mar, Marvilla, Danny Rockers, Carbón de Palo, Club de Pesca de Cartagena, Subcosta Caribe, Juana y Luzia, La Romana, Deluchi Pizza, Lina's, Viva la Pizza, Restaurante Oliveto, Chuck E Cheese’s, Primos, Carmen Restaurante, Tramonti, Café Le Gris, Balzac, Pescadero Bohórquez, Fish Market Fragata, Entrepues, Restaurante Menzuli, Pizzas del Carajo, Rol Bogotá, y Upper Side.
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