En 2008, entre los exportadores, Fondo Nacional del Café matuvo su liderazgo y Racafé ascendió al segundo lugar. Entre los procesadores, Colcafé amplió su ventaja sobre Torrecafé Águila Roja.
Las ventas del Fondo Nacional de Café fueron $1.283.183 millones (aproximadamente US$653 millones) y crecieron 25,6% frente a las de 2007. A su vez, las de C.I. Racafé totalizaron $440.397 millones (aproximadamente US$224 millones) y aumentaron 45%, mientras que las de Carcafé C.I. cayeron 58,9% al alcanzar $398.427 millones (aproximadamente US$203 millones). Por su parte, las de Colcafé ascendieron a $410.777 millones (aproximadamente US$209 millones) y se incrementaron en 25,2%.
Posteriormente se ubicaron Expocafé con ventas de $370.187 millones (aproximadamente US$188 millones) y un crecimiento de 27,7%; SKN Caribecafé con $321.555 millones (aproximadamente US$164 millones) y –5,9%; C.I. Cafetera Agrícola de Santander $243.857 millones (aproximadamente US$124 millones) y 18,6%; A. Laumayer $178.338 millones (aproximadamente US$91 millones) y 36,6%; Outspan Colombia $172.387 millones (aproximadamente US$88 millones) y sin dato de variación; y Trilladora Villegas $152.913 millones (aproximadamente US$78 millones) y 68,9%.
Mas atrás quedaron, en su orden, Torrecafé Águila Roja con ventas de $118.782 millones (aproximadamente US$60 millones) y un aumento de 8,4% en relación con el año anterior; Trilladora Unión $100.693 millones (aproximadamente US51 millones) y –51,4%; Empresas de Nariño $97.839 millones (aproximadamente US$50 millones) y –16,9%; Cafetalera Exportadora de Especiales $80.338 millones (aproximadamente US$41 millones) y 15,6%; Procafecol (Juan Valdez Café) $73.974 millones (aproximadamente US$38 millones) y 111,3%; Lucero Café $62.538 millones (aproximadamente US$33 millones) y 21,8%; C.I. Ecocafé $59.381 millones (aproximadamente US$30 millones) y –56,2%; Café Colsuaves $51.486 millones (aproximadamente US$26 millones) y 24,2%; Compañía Nacional de Café $50.567 millones (aproximadamente US$26 millones) y 103.7%; Expocóndor $48.234 millones (aproximadamente US$25 millones) y 151%; y Surticafé $46.256 millones (aproximadamente US$24 millones) y –13,8%.
Mas atrás quedaron, en su orden, Torrecafé Águila Roja con ventas de $118.782 millones (aproximadamente US$60 millones) y un aumento de 8,4% en relación con el año anterior; Trilladora Unión $100.693 millones (aproximadamente US51 millones) y –51,4%; Empresas de Nariño $97.839 millones (aproximadamente US$50 millones) y –16,9%; Cafetalera Exportadora de Especiales $80.338 millones (aproximadamente US$41 millones) y 15,6%; Procafecol (Juan Valdez Café) $73.974 millones (aproximadamente US$38 millones) y 111,3%; Lucero Café $62.538 millones (aproximadamente US$33 millones) y 21,8%; C.I. Ecocafé $59.381 millones (aproximadamente US$30 millones) y –56,2%; Café Colsuaves $51.486 millones (aproximadamente US$26 millones) y 24,2%; Compañía Nacional de Café $50.567 millones (aproximadamente US$26 millones) y 103.7%; Expocóndor $48.234 millones (aproximadamente US$25 millones) y 151%; y Surticafé $46.256 millones (aproximadamente US$24 millones) y –13,8%.
Este sector se ha caracterizado por la inestabilidad en el desempeño de los diferentes protagonistas. La revaluación del peso y problemas con la disponibilidad de café han afectado negativamente la rentabilidad del negocio (parte de las exportaciones de Colombia las realiza el Fondo Nacional del Café). En 2009, se acentuó la caída en la producción colombiana de café por las lluvias y debido a un ambicioso programa de renovación de cultivos impulsado por la Federación Nacional de Cafeteros. Sin embargo, el aumento de los precios internacionales del café arábigo y la mayor devaluación del peso son factores positivos.