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En 2008, Bavaria y sus filiales cayeron en ventas, mientras que el grupo de Postobón le ganó al grupo de Coca-Cola en dinamismo.
 
En cuanto a cerveza, las ventas de Bavaria, perteneciente a SABMiller, fueron $3.668.523 millones (aproximadamente US$1.866 millones) y crecieron 1,2% frente a 2007. La de su filial Cervecería Unión totalizaron $332.285 millones (aproximadamente US$169 millones) y cayeron 48,2%, en tanto que las de su otra filial Cervecería del Valle ascendieron a $211.505 millones (aproximadamente US$108 millones) y sin datos de variación por ser el primer año de operación. Las ventas totales de las tres empresas sumaron $4.212.313 millones (aproximadamente US$2.143 millones) y disminuyeron 1,3%.

En gaseosas, Postobón, perteneciente a la Organización Ardila Lülle, fue líder con ventas consolidadas de $1.598.119 millones (aproximadamente 813 millones) y un aumento de 1,2% en relación con el año anterior.

Las ventas de las empresas de la organización rival de Postobón, que distribuye los productos de Coca-Cola, fueron las siguientes: Panamco Colombia $1.261.678 millones (aproximadamente US$642 millones) y un incremento de 29,5%; Coca-Cola Servicios de Colombia $147.463 millones (aproximadamente US$75 millones) y 4,8%; y Embotelladora del Huila $21.164 millones (aproximadamente US$11 millones) y –0,6%. Al hacer la comparación con 2007 hay que tener en cuenta que Panamco Colombia absorbió a Embotelladoras de Santander y Embotelladora Román. Así las cosas, las ventas totales de esta organización fueron $1.430.171 millones (aproximadamente US$727 millones) y descendieron 4,2% con respecto a las del año previo.

Posteriormente se ubicaron Ajecolombia (Big Cola) con ventas de $140.640 millones y sin variación por su reciente ingreso al país; y Pepsi Cola Panamericana con $102.549 millones (aproximadamente US$52 millones) y –3,1%.

Este sector se desaceleró en 2008 como consecuencia del menor dinamismo del consumo de hogares y de sectores como el de la construcción urbana. Esta tendencia negativa se acentuará en 2009 y se mantendrá hasta tanto no se presente una reactivación en firme de la actividad económica en general.