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Está disponible en nuestro Ranking Digital de Mercados las ventas y crecimiento de 120 empresas líderes del sector de cadenas de comidas rápidas y restaurantes para el período 2011-2015.
 
En 2015, Crepes & Waffles y sus subordinadas Calco y Maquite le acortaron distancias al líder El Corral del Grupo Nutresa con su filial Leños & Carbón y su franquicia de Papa John’s, mientras que en tercer lugar se mantuvo McDonald’s con Arcos Dorados de Colombia y Arcos Dorados Paisas, seguido de Frisby y del Grupo Mesoamérica con Restacafé Oma, Presto y Tacos y Bar-BQ. Mas atrás se posicionaron el Grupo Conboca con Kokorico y sus filiales Avinco y Palos de Moguer, Operadora Alsea con la recientemente adquirida Pizza Archie’s y sus franquicias de Burger King y Domino’s Pizza, Andrés Carne de Res y sus subordinadas Andrés Express y La Plaza de Andrés, Grupo CBC, y Leo Katz con Inverleoka, Kata, Diner y Watakushi. Posteriormente se situaron IMC Airport Shoppes, Restaurante Wok, DLK, KFC, Bogotá Beer Company, Takami y Osaki, y Jeno’s Pizza.
 
Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2015 por su dinamismo Il Forno, Sr Wok, Subway Partners Colombia, Buffalo Wings, Mister Pollo, Restaurante El Carnal, Pollo Pizza Carne, Harry Sasson, Dogger, Hamburguesas El Rodeo, Spoleto Culinaria Italiana, La Hamburguesería, Grupo Hermanos Rausch, Colsub, Hard Rock Café, Gaira Café, P F Chang’s, Restaurantes Yanuba, Sipote Burrito, Santa Bárbara RBR, Varadero, Puntos Rápidos Bogotá, Restaurante Jarris, Pizzas Piccolo, El Rancho de Jonás, Karen’s Pizza, The Pub, La Bifería, La Juguetería, La Fragata Norte, Saurios, Café del Mar, Sub Costa Caribe, Dannny Rockers, Del Mar, Al Punto, Hatoviejo, Sayonara, Las Acacias, Carmen Restaurante, La Regatta, Primos, Fish Market Fragata, y Restaurante Menzuli.

Para obtener el documento con la información de ventas (en pesos y dólares) y crecimiento de 2015 y de los cuatro años anteriores haga click en:


Además de las empresas mencionadas arriba, se incluye información de Don Jediondo Parrilla, Mis Carnes Parrilla, Promotora Bellatrix, Típicas Empanadas, La Parrilla Carnes, Starbucks, TGI Friday’s Colombia, La Bonga del Sinú, El Sandwich Cubano, Mi Gran Parrilla Boyacense, La Mar Cebichería, Importfood, Bagatelle, Del Huerto, Wingz, La Compañía del Sabor, Pub-Beer, Salto del Ángel, Mister Ribs, Sagal, Club Colombia, San Carbón Parrilla, Randys, Carbón del Palo, Toy Express, Devis Gourmet, Marvilla, Andes Beef, Pizza Hut, Deluchi Pizza, Fuerte de San Sebastián, La Romana, Rol Bogotá, Lina’s, Surtidora de Aves, Balzac, Chopinar, Pescadero Bohórquez, Rural Restaurante, Café Le Gris, Entrepues, Grupo Nazca, Restaurante Latino, y Upper Side.

Para obtener información sobre otros 110 sectores de la economía de Colombia haga click en: