Industrias del Maíz mantuvo su liderazgo, seguida de Harinera del Valle, Organización Solarte, Levapán y Alimentos Polar.
En 2009, las ventas de Industrias del Maíz (Corn Products Andina) fueron $516.720 millones (aproximadamente US$240 millones) y crecieron 4% frente al año anterior. A su vez, las de Harinera del Valle totalizaron $364.155 millones (aproximadamente US$169 millones) y disminuyeron 5,2%, en tanto que las de la Organización Solarte ascendieron a $275.858 millones (aproximadamente US$128 millones) y –2,4%.
Posteriormente se ubicaron Levapán con ventas de $234.215 millones (aproximadamente US$109 millones) y una caída de 0,5%; Alimentos Polar (productor de Avena Quaker) con $203.823 millones (aproximadamente US$95 millones) y –1,5%; Kellog de Colombia $155.155 millones (aproximadamente US$72 millones) y 6,7%; y Molinos del Atlántico $108.690 millones (aproximadamente US$49 millones) y –2,2%, conjuntamente con su subordinada Harinera Indupán $35.214 millones (aproximadamente US$16 millones) y 3,1%.
Posteriormente se ubicaron Levapán con ventas de $234.215 millones (aproximadamente US$109 millones) y una caída de 0,5%; Alimentos Polar (productor de Avena Quaker) con $203.823 millones (aproximadamente US$95 millones) y –1,5%; Kellog de Colombia $155.155 millones (aproximadamente US$72 millones) y 6,7%; y Molinos del Atlántico $108.690 millones (aproximadamente US$49 millones) y –2,2%, conjuntamente con su subordinada Harinera Indupán $35.214 millones (aproximadamente US$16 millones) y 3,1%.
Más atrás se situaron Molino El Lobo con ventas de $73.600 millones (aproximadamente US$34 millones) y una contracción de 20,9% en relación con 2008; Rafael del Castillo con $69.092 millones (aproximadamente US$32 millones) y –0,5%; Calsa de Colombia (Fleischmann) $62.986 millones (aproximadamente US$29 millones) y 7,8%; Molinos Barranquillita $62.175 millones (aproximadamente US$29 millones) y 0,9%; Molino Santa Marta $52.289 millones (aproximadamente US$24 millones) y –3,5%; Harinera Pardo $40.471 millones (aproximadamente US$19 millones) y 4,1%; y Generoso Mancini $37.009 millones (aproximadamente US$17 millones) y –23,6%.
Durante 2009 este sector se desaceleró frente a los altos crecimientos del año anterior. La recesión económica y las menores exportaciones incidieron en este comportamiento. Para 2010 se espera un mayor dinamismo como consecuencia de la gradual recuperación del consumo en el mercado colombiano.