En 2010, las exportaciones de café de Perú podrían llegar a US$650 millones, un aumento de 12% frente al año anterior.
Según lo reporta Bloomberg, la producción de café de Perú se ha doblado desde 1999. Una mayor productividad y plantaciones de mayor tamaño han contribuido a este buen desempeño. En 2010, la producción podría sobrepasar los 5 millones de sacos, lo que se compara favorablemente con 4.8 millones de sacos del año pasado.
De acuerdo con Eduardo Montauban, gerente general de la Cámara Peruana del Café y del Cacao, es creciente la demanda de café de su país por parte de compradores como Kraft Foods y Starbucks. Montauban le declaró a Bloomberg que “Las compañías están comprando más de nuestro café arábigo orgánico porque es más barato que el café de Colombia, es más suave y la calidad ha mejorado en años recientes.”
Perú aspira a superar a Etiopía, México e India, y convertirse así en el quinto productor mundial de café después de Brasil, Vietnam, Colombia e Indonesia.
De acuerdo con Eduardo Montauban, gerente general de la Cámara Peruana del Café y del Cacao, es creciente la demanda de café de su país por parte de compradores como Kraft Foods y Starbucks. Montauban le declaró a Bloomberg que “Las compañías están comprando más de nuestro café arábigo orgánico porque es más barato que el café de Colombia, es más suave y la calidad ha mejorado en años recientes.”
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