Está disponible en nuestro Ranking Digital de Mercados las ventas y crecimiento de 71 empresas líderes del sector de la panadería para el período 2015-2019, así como sus empleos directos e ingresos por empleado para 2019.
En 2019, Galletas Noel mantuvo su liderazgo frente a Bimbo de Colombia y su subordinada Frescongelados Panettiere, mientras que Productos Ramo con su filial Zona Franca PIR fue el tercero en discordia seguido de Pepsico Zona Franca y Colombina del Cauca. Posteriormente se situaron Donucol conjuntamente con Donuts de Antioquia, Comapan, Pan Pa Ya conjuntamente con Multipan Colombia, Industrias Perman, Rich de Colombia, y Productos Vicky. Mas atrás se posicionaron Europastry Colombia, Industria Santa Clara, Comestibles La Rosa, Comestibles Integrales, Los Hornitos Pastelería, Deli Repostería, Todo Fresa, Tostaditos Susanita, Servipan, Tortas del Gordo, Coopasan, Productos La Locura, Coma, y Galletas Greco.
Para obtener el respectivo Informe Standard con cifras de ventas (en pesos y dólares), crecimiento, empleo directo e ingresos por empleado de cada una de las 71 empresas líderes, haga click en:
Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2019 por su dinamismo El Molino Molinari, Inavigor, Panadería Veracruz, Panificadora del Litoral, Pastelería Santa Elena, Mamipan, Productos Sanín, Morango, Pastelería Lucerna, Repostería Astor, Trigus, Panificadora del Caribe, Panadería El Cometa, Alimentos La Galleta, Delipostres, Conalpan, Alimentos Nutrix, Biscottino, y American Cheese Cakes.
Además de las empresas mencionadas arriba, se incluye información de Industria Don Jacobo, Panificadora El Country, Galletas Saltitacos, Nicolukas, Pastelería Jassir, Panadería La Victoria, Tortas y Tortas, Tecnipan, Repostería El Portal, Tortas y Postres Camhi, Panificadora La Gitana, Industrias El Sanduchón, San Marcos Panadería, The Fancy Cake, Philippe Pastelería, Pan Mxli, Agroindustrial Pan I Queso, Pastelería Florida, Productos Doña Dicha, Rico Mas Pan, Castellana 104, y Ponkes y Mas.
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