Está disponible en nuestro Ranking Digital de Mercados las ventas y crecimiento de 125 empresas líderes (y grupos) del sector de cadenas de comida rápida y de restaurantes para el período 2014-2018, así como sus empleos directos e ingresos por empleado para 2018.
En 2018, el Grupo Nutresa con El Corral, su filial Leños & Carbón y sus franquicias Papa John’s y Tacobell virtualmente empató en el liderazgo con Crepes & Waffles y sus subordinadas Calco, Maquite y Crepes Cartagena, mientras que el tercer lugar correspondió a McDonald's seguido muy de cerca por Frisby. Posteriormente se situaron el Grupo IGA conformado por Avesco Kokorico, Andrés Carne de Res, Avinco y Andrés Express; Juan Valdez; el Grupo Mesoamérica con Restcafé Oma, Presto y Tacos y Bar-BQ; y Operadora Alsea con Pizza Archi’s y sus franquicias Domino’s Pizza, Starbucks, P.F.Chang’s, y Burger King (Bogotá). Mas atrás se posicionaron Tostao Café & Pan, KFC, Restaurante Wok, Bogotá Beer Company, Leo Katz con Inverleoka y Kata, Takami conjuntamente con Sipote Burrito, DLK, Grupo CBC, IMC Airport Shoppes, Il Forno, Sr Wok, Mis Carnes Parrilla, Buffalo Wings, y Mister Pollo.
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Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2018 por su dinamismo Restaurante El Carnal, Jeno’s Pizza, Home Burgers, Gaira Café, La Bifería, Restaurantes Yanuba, Pizzas Piccolo, La Parrilla Carnes, El Rancho de Jonás, Pub-Beer, Gran Parrilla Boyacense, La Bonga del Sinú, Bagatelle, Pizzería Olivia, Sierra Nevada, Hard Rock Cafe, Mister Ribs, Restaurante Jarris, Café del Mar, Sagal, Café de Monserrate, Sayonara, Club Colombia, Hatoviejo, Juan del Mar, Randys, Club de Pesca Cartagena, Marvilla, Chuck E Cheese’s, Viva la Pizza, Chopinar, La Romana, Lina’s, El Techo Restaurante, Primos, Punto Sabroso, Fish Market Fragata, Estancia Chica, Tramonti, Restaurante Quebracho, Entrepues, Pescadero Bohórquez, Grupo Nazca, y Luna Verde.
Además de las empresas mencionadas arriba, se incluye información de Don Jediondo Parrilla, Pollo Pizza Carne, Kinco (Burger King), Subway Partners Colombia, Harry Sasson, Sandwich Qbano, Dogger, Promotora Bellatrix, Típicas Empanadas, Hamburguesas El Rodeo, Hermanos Rausch, La Hamburguesería, La Juguetería, Varadero, Santa Bárbara RBR, The Pub, Del Huerto, La Compañía del Sabor, La Fragata Norte, Barnard (Pizza Hut), Wingz, Salto del Ángel, Karen’s Pizza, Puntos Rápidos Bogotá, San Carbón Parrilla, Saurios, Colsub, Al Punto, Toy Wan, Carbón del Palo, La Regatta, Subcosta Caribe, Juana y Luzia, Sopas de Mamá, Restaurante Oliveto, Carmen Restaurante, Café Le Gris, Deluchi Pizza, Balzac, Rol Bogotá, Upper Side, Restaurante Menzuly, y Pizzas del Carajo.
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