Informe de 68 páginas que contiene los rankings 2020-2024 de 14 sectores con la información individualizada de 1.102 empresas líderes de la producción de alimentos. Incluye también 432 notas aclaratorias con las principales movidas empresariales al interior de cada uno de los sectores.

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Se trata de un muy completo informe sobre la estructura sectorial empresarial de varias vitales actividades de la economía colombiana y sobre los protagonistas que las impulsan y dinamizan.

Los 14  sectores incluidos en el Mapa Productos Alimenticios de Colombia son los siguientes:

  –Sector banano

  –Sector fruticultura

  –Productos de la pesca y la acuicultura

  –Azúcar y alcohol carburante

  –Molinería de arroz

  –Molinaría trigo y maíz y pastas

  –Aceites y grasas comestibles

  –Productos lácteos

  –Chocolates, confitería y gelatinas

  –Sector avícola

  –Productos cárnicos

  –Alimentación animal

  –Industria panificadora

  –Pasabocas, conservas y condimentos

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