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Está disponible en nuestro Ranking Digital de Mercados las ventas, crecimiento y participación de mercado de 67 empresas de la industria panificadora y 12 de la industria de pastas para el período 2008-2012.
 
En 2012, Bimbo de Colombia continuó acortándole distancias a Galletas Noel del Grupo Nutresa, mientras que Productos Ramo y sus filiales Ponqué Ramo de Antioquia y Ramo de Occidente se consolidaron en la tercera posición al superar en dinamismo a Colombina del Cauca. Posteriormente se situaron, Comapan, Pan Pa’Ya y su subordinada Multipan de Colombia, y Donucol con sus subordinadas Donuts de Antioquia y Donuts de Occidente.

Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2012 por su dinamismo Industrias Perman, Panificadora El Country, Don Jacobo, Productos La Locura, Ponqués Cascabel, Galletas Greco, Los Hornitos, Tostaditos Susanita, Mamipan, Panificadora del Litoral, Tortas y Postres Camhi, Coma, Panadería El Cometa, Pastelería Lucerna, Frescongelados Panettiere, El Gordo Alonso, Morango, Productos la Carreta, Repostería Santa Clara, Productos La Colmena, Productos Doña Dicha, e IAV.

Para obtener el documento con la información de ventas (en pesos y dólares), crecimiento y participación de mercado de 2012 y de los cuatro años anteriores haga click en:


Además de las empresas mencionadas arriba, se incluye información de Industria Santa Clara, Comestibles La Rosa, Dyval, Inavigor, Panificadora La Gitana, Coopasan, Nicolukas, El Molino, Tortas y Tortas, Comercializadora Nutrimos, Repostería Astor, Tecnian, Panadería La Victoria, Alimentos La Galleta, Liderpan, Panificadora del Caribe, Pan i Queso, The Fancy Cake, Delipostres, Dulce Mundo, Trigus, Panadería EL Jardín, Industrias Tomy, Pani, Panificadora Garis, Limasol, Biscottino, Panadería trillos, Deli Apa, Panadería Moderna, Productos Seba Seba, Pastelería Florida, e Industria Alimenticia Dafi.

Por el lado de la industria de pasta se incluye información de Productos Doria y Pastas Comarrico del Grupo Nutresa y que dominan este mercado conjuntamente con las marcas de Harinera del Valle (pastas La Muñeca, Consanzoni, San Remo y Pugliese). Así mismo se incluye información de Gavassa, Pastas Simonetta, Pasta Pronta, Colombo San Marcos, Lista Alimenticia, Pastas Nuria, Alimentos Napoli, Fécula Farina, Romagñola, y Maratea.

Para obtener información sobre otros 110 sectores de la economía de Colombia haga click en: